Hej igen! Så skal der atter hyggespises. MENU TIL TORSDAG DEN 21, NOVEMBER OG FREDAG DEN 22. NOVEMBER 445,00/565,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Stegt pighvar med skæl af kartofler og brøndkarse. Medallions af dådyr med æble og sauce grand veneur. Tarte tatin. Tilmelding. OBS! Julens åbningstider fra d.14 november frem til d.21 december Mandag-Lørdag: 11.30-23.30 Søndag: Lukket [...]
Tag: Claus Christensen
UGE 46: Løgsuppe, højreb af okse og Chokolade mousse. Eller lidt til husmanden
Hej igen! Så er det tid til nogle godter. MENU TIL TORSDAG DEN 14, NOVEMBER OG FREDAG DEN 15. NOVEMBER 445,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Gratineret løgsuppe. Okse højreb, trøffelrisotto og trøffelsauce. Chokolade mousse. HUSMANDSKOST 165,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Stegt medister med letstuvet grønkål og rørt sennep. Tilmelding. OBS! Julens åbningstider fra d.14 november frem [...]
UGE 45: Ugens menu står i Mortens tegn!
Hej skattebasser! Som I sikkert alle ved er det jo Mortens Aften på søndag. Og da søndagen er min absolutte hviledag, er ugens menu i Mortens tegn. MENU TIL TORSDAG DEN 7, NOVEMBER OG FREDAG DEN 8. NOVEMBER 445,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Rørt laksetatar Stegt gås klassisk tilberedt med det hele. Oste eller ris ala mande, [...]
UGE 44: Søtungesouffle, Vildand og Pære trifli
Hej skattebasser! Håber at i har det dejligt! MENU TIL TORSDAG DEN 31, OKTOBER OG FREDAG DEN 2. NOVEMBER 395,00/525 (medlemmer/ikke medlemmer) Søtungesouffle og brøndkarse Vildand bigarade Pære trifli Samt alle de andre hyggelige specialiteter OBS! MORTENS AFTEN FALDER søndag den 10. november Derfor laver jeg Mortens gås torsdag d. 7 og fredag [...]
Den Røde 