Tag: Claus Christensen

UGE 42: Menu med efterårsknæk :-)

on By

Kære Skattebasser Et kærkomment knæk Det er nu skoven falmer, og sikke en scenarie af svulmende farver. Den tunge himmel, koldere luft, og tusindvis af fugle der trækker sydover, jeg nyder det altid. Efteråret lukker sommeren af, og julen er det næste. Nye tider, nye stemninger, nye råvarer, ny glæde.   Ugens menu: Klar suppe [...]

UGE 40: Ugens menu er GOD

on By

Kære Skattebasser   .... ikke så meget snak.   Ugens menu: Kalvecarpaccio Søtunge Walewska Tarte tartin Pris menu (medlemmer m. påhæng/ej medlem) kr: 495,00/650,00   Den uundgåelige klassiker: Frikadeller med stuvet hvidkål Pris kr: 195,00   Og så alt det andet…   Tilmelding.    Masser af kærlighed til alle fra komfuret i kælderen. Kys, knus [...]