Den lille dokumentar film om udgivelsen er netop kommet online. NB - den er på tysk!
Tag: Bent Rej
UGE 48: Slow food eller fart food?
Her står det i grisens tegn med alt, hvad hjertet begærer. Den lange tunge tørre ørkenvandring er afløst af fuld fart, fest farver og højt humør. Mange tak for det. Hermed en dejlig menu til uge 48 Carpaccio af oksemørbrad Frilandskylling med trøffelrisotto Æble mille-fuille Pris menu (medlemmer samt deres gæster/ej medlem): Kr 395,00/565,00 [...]
Stones hos Den Røde
Mens vi venter på næste uges menu
Uge 11: Krabbe, oksehaler, sorbet og masser af kunst!
Foråret lader vente på sig, de tunge gevandter lader sig ikke fravriste de kolde kroppe. Så hermed varme kys, kram samt MENU TIL TORSDAG DEN 14. MARTS Menu Bourgoise 345,00/445,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Krabbesalat med æble og estragon Oksehaleragout med surt og sødt Sorbet og marengs, kys og sorbet Samt alle de andre specialiteter! [...]
Den Røde 