Hej skattebasser! Som I sikkert alle ved er det jo Mortens Aften på søndag. Og da søndagen er min absolutte hviledag, er ugens menu i Mortens tegn. MENU TIL TORSDAG DEN 7, NOVEMBER OG FREDAG DEN 8. NOVEMBER 445,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Rørt laksetatar Stegt gås klassisk tilberedt med det hele. Oste eller ris ala mande, [...]
Tag: æblekage
UGE 40: And, torsk & æblekage
Hej skattebasser! Så kører det igen hiv og sving tingeling nam nam. Menu til Torsdag den 3, uktober og Fredag den 4. oktober 395,00/545,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Ballotine af and Torsk og trøffelrisotto Klassisk æblekage OG SÅ TIL EN ENDNU EN KLASSIKER 185,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Glacieret Hamburg ryg med stuvet grønkål og sukkerbrunede kartofler [...]
UGE 37: Hummer & Pighvar eller Entrecote minute
HEJ SKATTEBASSER! Vejret vil ingen ende tage, Jeg pruster og stønner under varme gradernes åg. Og så sandelig hurra for det, Der findes ingen himmel der er så smuk, så lyset, Bringer en op i de højere luftlag. Opråb! I er simpelthen nødsaget til at komme ind og se Christian Lemmerz' helt fantastiske værker. Så [...]
Den Røde 