UGE 1: Den Røde tager hul på 10. sæson

Kære skattebasser Velkommen til det nye år som vi starter op på torsdag den 5. januar.   Menu Hummersuppe Bøf bearnaise Pandekager med æblekompot og vanilleis Pris menu (medlemmer m. påhæng/ej medlem) kr.: 395,00/525,00   Bonderet Biksemad med behørig garniture Pris kr.: 175,00   Samt alle de andre hyggelige specialiteter.   Tilmelding.   På glædelig [...]

UGE 45: Mortens Aften med Gås

Kære Skattebasser Så er det rive ravende og ruskende efterår over os. Det nøgne landskab taler sit helt eget, eventyrlige sprog. Torsdag d. 10 november er det Mortens Aften, så derfor denne menu: Klar pighvar suppe Stegt gås, fyldt med æbler og svesker, hvide og sukkerbrunede kartofler, rødkål, surt og sødt, samt landevejssovs Chokoladesouffle med [...]