Velkommen til Jer alle. Den skønne årstid simrer på spring, til at overtage, vores lette gevandter, frem til mere tillukkede klæder. For nogle er det helt og aldeles rædselsfuldt, ja nærmest rystende forfærdeligt. Men nu nok om det, efteråret er over os. Menu Bourgoise: 375,00/495,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Coq au vin vrai de vrai Gratineret [...]
Forfatter: #Tingstrup
Uge 37: Postej, Pigvar & Pocheret Pære eller Biksemad
N.b. Allerede nu kan jeg meddele at fredag d. 14. september er udsolgt grundet den store webmasters runde fødselsdag. Men der forefindes stadig ledige pladser til om torsdagen. Menu: 395,00 Postej af and med surt og sødt Indbagt pighvar med marineret spinat og hummersauce Pære pocheret i solbær og nougatis Husmaden: [...]
2012: 02.09
Talens udtryk i fase, månefase, personlig fase, seksuel fase, famlende fase, mellemliggende fase, selvransagelsens fase, udviklingens fase, skøn fase, Bordets fase,forsamlingens fase, glædens fase, varmens fase, saftens fase. Kærlighedens fase, suppens konsensus.
Uge 36: Sandart, Skovdue & Souffle
Ja så er jeg sgu tilbage med endnu en menu som forhåbentlig kan selvantænde folket torsdag og fredag. Menu: 395,00/565,00 (medlemmer/ikke medlemmer) Ristet sandart og jomfruhummerhaler i tomat og mynte samt bisque Indbagt fyldt skovdue med bærkompot kantareller og sauce italienne Æblesouffle calvados og vanilleis Samt anturligvis alle de andre herligheder Tilmelding. Og [...]
