Restaurant of the Month in Scan Magazine #98, March 2017
Restaurant of the Month


Gastronomi & Kunst

Restaurant of the Month in Scan Magazine #98, March 2017

Luxus Biksemad
Et lille Knæk Vinterens favntag tager ingen ende. Holder os fast i et jerngreb. Det skal ikke forhindre os i en tidlig drøm, eller nærmere det første gastronomiske indtag, det at kunne smage det første spæde forår. Ugens Menu Frisk, fuldfed ferskrøget laks med flødestuvet spinat Fransk bøf, med fritter og bønner Abemad med råcreme [...]
Den Røde er tilbage i Biksen med hele svineriet 🙂